本文目录一览:
- 1、成都串串哪一家的好吃一点?
- 2、四川有哪些让人欲罢不能的小吃?
- 3、成都的串串真的有那么好吃吗?
- 4、为什么这几年成都串串这么火,串串应该怎么做?
- 5、成都串串香排名
成都串串哪一家的好吃一点?
串串和火锅味道都大同小异,小编推荐几家火锅品牌供您选择。
1、海底捞火锅
这是大家非常熟悉的一个品牌,以服务周到闻名全国,店里的整体装修也十分的柔和,环境较好,没有吃过的朋友们可以去尝试一下。
2、渝味楠老火锅
一家创立三十多年的老品牌,口碑极好,始终秉承“匠心用好料,还原老味道”经营理念,用菜只用天然食材、新鲜食材不过夜、不合格食材不验收,致力于让每位食客吃得安心,吃得放心,吃得舒心。
3、小龙坎火锅
小龙坎火锅可以说是火遍全国,人气爆表。菜品新鲜干净,服务也周到,特别推荐他们家的水晶鹅肠和鲜毛肚。
4、刘家佳码头老火锅
传承了原始码头火锅的味道,装修风格更是复古,将码头文化都一一地呈现在眼前。为每一位消费者提供全新的用餐体验。
5、渝中记忆老火锅
锅底麻辣鲜香,但是菜品很有特色。鸭肠、郡肝、鸭血是镇店三宝,每天供应新鲜的鸭肠,鸭血也很正宗,在锅头不管煮好久,都还是那么嫩。
四川有哪些让人欲罢不能的小吃?
担担面是四川成都和自贡的特色小吃,也是中国十大名面条之一。因为这种面最初是由小商贩挑着担子在大街小巷里叫卖,所以得名担担面。担担面面条细有筋道、卤汁酥香有味道,是很多外地游客来四川首先要品尝的美味。
钟水饺
钟水饺是四川成都的传统小吃,最早创始于光绪十九年(1893年)。钟水饺之所以好吃,跟它的选料和调味密不可分,选用红辣椒面和菜油炼制的红油,加上当地特制的酱油等多种调料巧配妙合而成,具有皮薄、料精、馅嫩、味鲜等特色。早在2016年,钟水饺被授予“四川金牌旅游小吃”的称号。
龙抄手
龙抄手是四川成都的传统小吃。抄手就是我们说的馄饨,只不过四川人的叫法不同而已。龙抄手皮薄馅嫩、爽滑鲜香、是成都小吃中的代表之一,也是中华人民共和国国内贸易部授予的“中华老字号”。
钵钵鸡
钵钵鸡是四川的传统名小吃,起源于乐山,从清代流传至今已有上百年的历史了。“钵钵”是一种瓦罐,将鸡肉串串放入精心调制的料汁里煮熟,然后放在钵钵里涮着吃,这就叫钵钵鸡。看上去有点像我们吃的撸串,但是其做法却要讲究很多。
川北凉粉
川北凉粉最早只是四川民间的小吃,由于其红辣味醇、鲜香爽口的特色深受川北大汉的喜爱,一直流传至今。如今的川北凉粉已经是四川的著名商标,同时还享有“中华老字号”和“中华名小吃”的称号。
成都的串串真的有那么好吃吗?
这就是成都市最有名的“玉林串串香“。玉林串串已经成为了成都串串的代名词,开遍全国各地,而更好吃的当然要数成都总店啦,玉林的干碟很好吃,网友们表示吃过很多家火锅店,更好吃的还是玉林的,食材也很新鲜四川的串串,我个人是很喜欢的,精心的配料,数10种甚至数百种材料,五花八门,应有尽有,吃一次串,就等于说吃上了几十道菜,有有清汤的,有鸳鸯锅,也有红油的清油的锅, *** 的,可以根据自己的偏爱选择
你在北方的大雪中吃火锅,壹周君在成都的艳阳里撸串串。自从火锅征战全国无敌手后,美食届后继有人,串串扛起大旗冲杀各地,不过无串串不成都,壹周君始终认为,要吃串串还是成都的安逸巴适。都说成都是来了就不想走的城市,作为一个漂泊在成都已有6年的小编来说,成都不是不想走,是想走也走不脱,因为小编看到美食就根本纹(zou)丝(bu)不(dong)动(lu),就拿成都的串串来说,
必须好吃,相对于火锅,串串更多了些情趣,收费是按照串数算钱,拿四川话说叫数芊芊。其实和火锅更大区别就是在分量上,火锅是一份份、串串香起源于四川乐山,是四川地区特色传统小吃之一,也是草根美食更大众化的体现,它实际上是火锅的另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。
只要鼻子功能完好,只要闻到有火锅的味道,那么,一定是周围会有至少一家火锅店。而来过成都的人都不会对火锅陌生,纵然很多火锅都是重庆过来的。串串好与不好那要看食材新不新鲜,用的是什么油还有就是地不地道,只有用新鲜的食材好油调料等……用良心做出来的东西才会好吃,才叫好
为什么这几年成都串串这么火,串串应该怎么做?
如果说火锅是冬天的霸主,那么夏天就是串串的天堂!
对于嗜辣的成都人来说,辣椒就是向世界表明身份的暗号。要是一天没有沾到辣,从头发梢到脚趾尖,都要发出吃辣的信号。所谓无辣不欢,美食君亦是如此。
冷锅串串是川渝等地的传统特色小吃,将荤素菜品用竹签穿成串,用秘制的汤汁浸泡,随拿随吃,因没有火锅沸腾的热气,故称为冷锅串串。
它的麻辣程度不亚于火锅,特别适合夏季吃!冷锅串串以独特的吃法与丰富的口味深受人们喜爱……
近年来,各种大小火锅店拔地而起,麻辣烫也蜂拥而至,美食君却偏偏对串串情有独钟。
因为它不用再像吃火锅那样等待,而且菜品丰富,物美价廉,吃过后齿颊留香,回味悠长!
今天美食君就为大家介绍这款家庭版的冷锅串串,让你在家也能体味成都风味。
冷 锅 串 串
【 配 料 】
豆瓣酱2勺/豆豉1勺/葱姜蒜适量
干辣椒30g/花椒20g/小茴香10g/八角4个
洋葱半个/盐、糖适量/醋少许/白芝麻适量
【 肉 类 】
火锅丸子/鸡胗/午餐肉
【 蔬 菜 】
西兰花/香菇
【 藕 豆 制 品 】
腐竹/豆泡
1. 锅里倒入适量的油,七分热时放入备用的干辣椒、花椒、麻椒、小茴香、八角、豆豉、葱姜蒜、洋葱小火慢慢炒出香味。
2. 加入豆瓣酱,炒出红油后加入适量热水,盖上锅盖小火煮10分钟左右,加入适量的盐醋糖生抽调味。
3. 最后用滤网过滤出汤汁,撒上白芝麻和葱花放凉即可。
4. 各种肉类蔬菜过水焯熟后,切块,切片,串签签。
5. 在备用汤汁里泡几分钟即可食用。
冷锅串串讲究的是一个香味,白芝麻、豆豉加进去,香味特别浓郁,越香越想吃!而且辣味十足,只要你想,绝对能辣到你鼻涕眼泪齐飞,嘴巴自带美妆特效。
据说吃货的世界一定少不了串串,怼啤酒,撸串串,麻辣鲜香能让天南地北的男女老少都为它着迷。
夏季的夜晚,树冠如伞,蝉鸣稍歇,适合微醺。邀三五好友,一锅冷串串,调两三款小酒,放心喝吧,没人忍心惊扰那一点醉意。
成都串串香排名
1、签佰度串串火锅
签佰度串串火锅,隶属于成都市川渝故事餐饮管理有限公司,这个串串店有统一的管理,所以在服务方面做的非常好,很同意,来这里吃串串可以享受一流的服务。
2、成都玉林串串香
成都玉林串串香,中国十大串串火锅之一,这是成都的一家老字号的串串店,它的创始人是肖云德,她是串串香德创始人,她开创了串串香的历史,这是成都的之一家串串香店,很多人都习惯吃这里的味道。
3、成都袁记串串香
成都袁记串串香,这个串串香在成都的知名度也是比较高的,这家店是附近生意更好的一家串串香店,每一天来这里吃串串的人很多,大多是约着自己的好朋友来这里一起吃,很热闹。
4、屋头串串香
屋头串串香,如果你来这家吃串串,一定会觉得来的很值,因为这里的串串味道非常好,属于地地道道的四川风味,又麻又辣又香,并且每一个串串经过汤汁的浸润之后,味道非常好。
5、小二班吃货集结地
小二班吃货集结地,这也是一家比较受欢迎的串串店,这里每一天都会排队,所以你想要来这里吃串串,更好是提前来这里订位子,这样才不会辛苦排队,白白浪费时间。
成都串串
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